摘要：油茶具有较高的营养价值和观赏价值， 并且可以起到绿化与防火隔离的作用， 具有十分广泛的用途。广西是我国油茶的传统产区， 地理条件优越适宜油茶生长， 且油茶品种丰富多样。本文对油茶的种植技术进行介绍， 从油茶的经济价值、作物价值和产业价值三个方面对油茶未来的发展前景进行了分析。
关键词：广西； 油茶； 种植技术； 发展前景；
油茶是我国的特色油料树种， 具有营养价值高的特点， 其产品可以应用于农业、工业、医疗等产业， 具有极高的社会和经济价值。广西位于亚热带地区， 林业资源丰富， 是我国油茶的传统产区， 具有优厚的自然资源条件， 油茶栽培分布广泛， 其中， 桂南区、桂中区和桂北区为主要栽培产区， 广西油茶品种多样， 结合地理优势可以使油茶产业具有良好的发展前景。
1 油茶种植技术
1.1 合理选地选苗
油茶为常绿小乔木， 在环境温暖， 阳光充足下油茶具有较高的含油率。油茶喜偏酸性土壤， 适宜选择在丘陵地区或者林地的山腰和山脚种植， 需选择土质深厚、疏松、排水性能良好的土壤[1].苗木要选择高产、品质好、抗病性良好的品种， 苗木外观上选择树干粗且直、根系良好的植株， 苗木成长过程中开花期和成熟期尽量相同， 树高参差有序， 利于茶油产量的提升。
1.2 合理种植
造林需根据不同的林地情况进行整地[1].种植油茶苗木一般在早春进行， 前期需要剪除根系中多余的部分， 以保证根系的舒展、健康， 促使苗木良好生长。在扦插过程中， 苗木需合理控制株距间， 定植过程中科学施肥和浇水， 可以于定植后在苗木上覆盖避光塑料布， 来保障苗木生长环境的湿润和避免外界环境的不良影响[2].
1.3 种植管理
造林成功后的管理十分重要， 关系到后期油茶成林的质量。一是合理施肥。幼林期要在每年的4月~5月追加氮肥， 并向每株油茶幼苗施加0.1公斤的尿素， 中龄时需施加氮磷钾配方肥， 以保证油茶植株充足的养分供给[3].二是补种修剪。注意苗木的疏密， 苗木过密的区域， 要清除生长较弱、产量不高的苗木， 苗木稀疏的地方， 要补种生长状况良好的品种。幼苗期要促进侧芽萌发长出多侧枝， 成长期为保障油茶林具有良好的通风和充足的阳光， 需要工作人员对生长不良、密集重叠、具有病虫害的枝条进行修剪， 同时可涂抹防腐膜在修剪之处， 防止流失水分及养分[4].油茶在结实多年后需要修剪老化的树枝， 或者剪除由于树枝密集或者生长位置低而产生病虫害的树枝， 将生长良好的树枝保留， 保障油茶养分充足。三是除草与松土。在夏季进行大面积除草时可进行浅垦培蔸， 从而改善土壤结构， 提高油茶抗旱性， 并减少病虫害的发生。油茶的幼林需要在每年的5月~9月进行松土， 每隔三年进行一次土壤深翻， 提高土壤透气性。雨季要注意及时排水， 保障土壤的透气性。冬季需要深耕并施肥， 加强油茶林的精细化抚育[2].
1.4 病虫害防治
病虫害在油茶生长过程中时常发生， 造林前需做好苗木的前期检疫工作， 防止将病虫害带入林区， 造成大面积侵染， 同时在补种过程中也要加强检查， 对病虫害的预防起着十分重要的作用。油茶中常见的病害为炭疽病、烟煤病和软腐病等， 为此， 一是要加强对茶油林的管理， 由工人定期巡视， 发现有病虫害的枝条和果实及时剪除， 防止感染其他树枝， 并保障通风和采光良好， 温度和湿度适宜；二是在早春梢生长后对种植区域进行化学药剂的喷施， 做好前期预防工作；也可在油茶发病期间对种植区施加相应的钾肥和磷肥， 提高抗病性。常见的虫害为天牛、象虫、油茶织蛾等， 一般在可以采用喷施药剂的方法在成虫发生或者幼虫转移期进行前期预防。如若发生虫害可以运用物理灭虫或相应的化学药剂进行处理， 也可以采用生物天敌的方法[3].
2 广西油茶发展前景分析
广西气候适宜， 光照充实， 全年降雨充足， 雨热同季， 林地资源丰富， 且主要为低山丘陵， 土壤呈微酸性， 非常适合油茶生长。目前， 广西油茶种植面积位居全国第三位， 广西良好的生态气候、地理环境和丰富的土地资源为油茶产业发展奠定了基础[5].
2.1 提高经济价值
我国的食用油市场需求巨大， 但是由于国内生产的食用油仅能满足市场需求的40%左右， 需要大量进口， 并且进口量逐年增加。油茶中的茶油含有较多的维生素和微量元素， 具有极高的营养价值， 作为食用油对人体十分有益。茶油除应用于食品行业外， 在农业、化工和医疗等方面具有较强的综合利用价值。茶油中的功能性成分可以调节人体胆固醇、增强免疫力、维持心血管系统功能、养护肝脏、预防和治疗高血压等病。茶油还具有抑制衰老的作用， 精制的茶油热稳定性能好， 不会轻易变质， 可以用于化妆品行业， 目前日本已经将茶油提取物应用到制作高级化妆品中。其在工业上还可以作为原料用于制作机械防锈油、机械润滑油、生产表面活性剂等， 在丝绸工业、印染业等行业都有广泛用途。我国的茶油需求量正在逐年增加， 并且随着国外对茶油需求量的增加， 我国的茶油出口也逐渐增多。目前， 已经出口茶皂素、茶籽和茶枯到欧洲及东南亚等国家用于制作生物农药、化妆品等[1].随着国内外市场需求的不断扩大， 可调整种植结构增加油茶种植量， 拓宽油茶的综合利用途径， 提高油茶的经济价值。
2.2提高作物价值
随着油茶经济价值的提高， 油茶种植项目逐渐受到各地区的重视， 但是油茶的种植标准较高， 并且种植区域与其他品种混种会影响其品质， 需要合理规划种植项目， 制定种植方案。若想扩大油茶产业， 需要形成产业规模化， 管理系统化， 且强化科技支撑， 运用科学技术的手段强化油茶的发展。规范化的种植需要种植技术的提升， 从而形成机械化科学化管理， 优化产业效益， 提升产品质量， 提高产品的市场竞争力。油茶的优质化将成为油茶种植的主要方向， 需要机械的规范化运用， 农户的科学化管理， 机制的不断完善等。基层管理技术人员的水平关系着油茶种植的质量好坏， 各级政府需加强对油茶专业技术人员的培养， 特别是基层工作人员技术水平的提升。加大对油茶科研的投入和助力必不可少， 如今广西已经拥有国家级油茶种质资源库， 建立了油茶良种与栽培工程技术研究中心等科研项目， 不断增加研究团队和科研人员数量， 提高油茶研发技术， 促进科技成果不断转化[6].新科技为茶油产业带来新的生机， 拓展产业多元化发展， 为油茶的进一步开发利用奠定了基础。
2.3 提高产业价值
油茶除了可以提取出茶油， 应用于各个领域生产多用途产品外， 也具有较高的社会和生态价值。油茶枝叶扶疏、四季常青的特点， 具有绿化作用和观赏价值。油茶林能起到保持水土、养护水资源的作用。油茶可吸附空气中的硫化物和氟化物等有害物质， 提升空气质量， 保护生态环境。油茶种植区可以作为防火隔离带， 阻隔火灾的蔓延。油茶造林不仅有经济价值且能起到绿化山林， 改善生态环境的作用， 各地区可以根据油茶的特色结合地理优势发展特色经济， 采取专业合作社模式， 运用特色种植经营管理模式， 适应市场需求， 开发特色林业产业， 提高油茶综合产业价值。
3 结语
油茶的种植推广不仅是广西造林的新方向， 也是我国林业发展的新趋势。油茶的经济价值、市场价值和生态价值具有十分广阔的发展空间， 不断提升油茶的种植技术， 提高管理技术人员水平， 加大对油茶科研项目的投入， 加强油茶多领域的推广， 带动油茶经济的多方面发展， 从而不断提升油茶的市场竞争力。
参考文献
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[2]吴贤发。油茶种植技术与油茶作物发展前景分析[J].绿色科技， 2017 （05） :58-59.
[3]李魁荣。油茶种技术及发展前景探究[J].绿色科技， 2018 （01） :192-193.
[4]吴憾。油茶种植技术及病虫害防治分析[J].农家参谋， 2018 （23） :92.
[5]陈秀庭。广西油茶产业发展前景探讨[J].内蒙古林业调查设计， 2016, 39 （02） :115-117 130.
[6]梁国校， 陈国臣， 马锦林， 张乃燕， 叶航， 刘凯， 吴方圆。广西油茶产业现状与发展对策[J].广西林业科学， 2018, 47 （03） :365-368.